シェカ 100g

苦味と甘みの共存.

nagi 一年目にお出ししていた個人的に一番の珈琲豆です.
甘みを帯びたどっしりとした苦味、口に含んでしばらくするとエチオピア ナチュラルらしい確かな果実味. 温度変化によって味わいの深さを感じられる珈琲です.

80℃前後のお湯でゆっくりと抽出して濃厚な味わいをお楽しみください.

＊深煎り度合い
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焙煎日から10日〜14日経過した頃に香り・味がまとまります

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